専門医のコラムDr's Column

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2017

米の問題④

小栗:O  チャコーシェルくん:チャコ

O:    「日本人は特に他人と同じを好みますからね(笑)  確かに米抜きで、ジャガイモ、サツマイモ、カボチャなどだけの献立は、家族の理解と協力が必要です。 また、特に一人暮らしの独身男性には無理かもしれません。」

チヤコ: 「無理と諦めるのは良くないと分かっているでチャコがな~・・・。」

O:   「ここが大事なポイントです。無理なことを続けるのは、精神的ストレスがかかります。 何がアトピーに最も悪いかといえば、“精神的ストレス”なのです。これは、どの病気にも言えることで精神的ストレスが免疫力低下に繋がることは良く知られています。また、多くのアトピー患者さんが経験されています。 」

チヤコ: 「無理な食事制限、無理な脱ステロイド、この二つは、結局、挫折して、さらに“治らない”というトラウマに・・・。 」

O:   「その通りで、なぜなら、過大な精神的ストレスは良くありません。そもそも、そのようなストレスに耐えられる方は、とっくにアトピーは治っているはずです(笑)。」

チヤコ: 「チャコのように精神力が弱い人はどうすれば良いでチャコ?」

O:   「いえいえ、チャコーシェルくんは打たれ強いと思いますよ! が、話を戻すと、どうしても米が食べたい、あるいは米抜きのメニューは事実上不可能な場合、“Aカット米” を試されてもよいでしょう。」

チヤコ: 「Aカット米?? 何でチャコ?」

O:   「Aカット米のAは”アレルギー” のAで、アレルゲンとなるタンパク質に特殊な処理を施し、アレルギー反応をおこすことを“カット” したという意味です。」

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